Ẩm thực Nha Trang có gì đặc biệt khiến du khách tứ phương mỗi dịp ghé đến đều mê mẩn khó quên? Hãy cùng Le’s Cham Hotel tìm hiểu ở bài viết này nhé.

Là một điểm đến du lịch biển cực kì nổi tiếng của nước ta, thành phố Nha Trang không chỉ thu hút khách du lịch khắp nơi bởi vẻ đẹp và khí hậu mát mẻ của thiên nhiên mà còn là sự hấp dẫn trong ẩm thực đặc trưng độc đáo. Vậy ẩm thực phố biển có gì hấp dẫn? Hãy cùng xem tiếp ở phần phía dưới nhé.

1. HẢI SẢN

Đặt chân đến Nha Trang thì chắc chắn không được bỏ qua các món hải sản rồi. Tươi ngon, không tẩm hóa chất hay bảo quản, giá thành cũng bình ổn không bị độn giá. Ăn vào ban đêm đón gió biển thì bảo đảm đúng bài.

Các món hải sản cua ghẹ hấp, tôm hùm, ốc nghêu xào, sò lông nướng, ốc móng tay, ốc hương, tu hài nướng, bạch tuộc nướng,… Các nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn luôn được lòng người dân địa phương cũng như du khách gần xa.

2. BÚN CÁ NHA TRANG

Nếu nói ẩm thực Nha Trang có gì khiến du khách mê mẩn thì không thể bỏ qua món bún cá đặc trưng được.

Ắt hẳn bạn đã từng thưởng thức món này ở các nơi khác bởi sự nổi tiếng của nó. Vậy đến Nha Trang rồi thì chắc chắn phải thử ngay hương vị gốc của nó ngay thôi.

Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ nước dùng, chả cá dai ngon, ngọt và đậm vị vừa ăn. Sợi bún tự làm nên nóng hổi, mềm, to tròn và dai nhẹ ăn cực đã cùng chút ớt cay, đồ chua muối và rau thơm là ngon phải biết.

3. NEM NƯỚNG NHA TRANG

Cái tên Nem nướng Nha Trang dường như không còn xa lạ gì, món ăn này đã trở nên nổi tiếng và hiện có ở khắp mọi nơi. Đến với xứ biển nơi xứ sở của nó thì chắc chắn bạn sẽ càng không thể bỏ qua được món ăn hấp dẫn này.

Với các nguyên liệu khá cầu kỳ bao gồm nem nướng thơm ngọt ngọt đậm vị dai ngon, bánh tráng chiên giòn, rau sống từ xà lách, húng quế, hẹ, dưa leo, chuối chát, xoài ăn kèm nước sốt chấm riêng độc lạ.

4. BÚN SỨA NHA TRANG - ẨM THỰC NHA TRANG CÓ GÌ?

Có lẽ bạn sẽ khó hình dùng được khi ăn sứa biển sẽ thế nào vì đa phần chúng ta đều nghĩ nó là sinh vật không thể chế biến thành thực phẩm. Vậy thì hãy đến Nha Trang và thử ngày một tô bún sứa siêu rẻ và siêu ngon.

Với đầy đủ các loại chả cá hấp, chiên, thịt sứa giòn giòn dai ngon sựt sựt tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng và bắt vị cực hấp dẫn. Ăn tô bún sứa vào ngày nắng hè thì còn gì bằng nữa đúng không nào!

5. BÁNH BÈO – BÁNH HỎI

Là một món ăn quen thuộc thường thấy tại khắp các tỉnh miền Trung, món ăn này đem đến sự bình dị đời thường nhưng lại vô cùng ngon miệng cuốn hút, ăn hoài vẫn cảm thấy nhớ.

Để tìm được món ăn này tại Nha Trang thì vô cùng là dễ dàng, có thể bắt gặp tại khắp các hàng quán hay lận cận các chợ. Dễ ăn, ngon, hợp khẩu vị của rất nhiều người, nếu bạn chưa từng thưởng thức qua món ăn này thì nhất định không được bỏ qua nó khi ghé đến Nha Trang đâu đấy.

Các quán ăn vặt này thường rất đông bất kể sáng tối luôn đầy ắp khách du lịch  thường bày bán mâm gồm 10 chén nhỏ, được rắc tôm khô, thịt xay, tóp bánh mì, mỡ hành và chút đu đủ sợi ăn cùng nước mắm chua ngọt.

6. BÁNH CANH NHA TRANG

Bánh canh là món ngon Nha Trang là món ăn nổi tiếng làm nên tên tuổi của điểm du lịch này. Nhắc đến bánh canh người ta nhắc đến ngay món chả đặc biệt, ngon, dẻo, đậm đà tại đây.

Được làm từ cá tươi mới đánh bắt lên bờ, từ những công thức cổ truyền chế biến nên món ăn ngon, dân dã nhưng đậm hương vị biển. Sợi bánh canh dai ngon, mềm và thêm ít ớt dầm, hành tây ăn nóng hổi là hết sẩy.

7. BÁNH XÈO NHA TRANG

Để trả lời cho câu hỏi ẩm thực Nha Trang có gì hấp dẫn, xin mời bạn hãy thưởng thức qua món bánh xèo cực nổi tiếng tại phố biển yêu thương này.

Bánh xèo vốn xuất xứ không phải tại nơi này, và hẳn là bạn cũng đã từng thưởng thức qua món ăn này tại những nơi khác. Nhưng khi đến với Nha Trang thì chắc chắn bạn sẽ có những cảm nhận cực kì tuyệt vời về món ăn này đấy.

Vì là thành phố biển, thế nên món bánh xèo Nha Trang cũng vì thế mà có đặc trưng đặc biệt đó chính là sự tươi ngon từ các nguyên liệu hải sản. Món bánh giòn giòn thơm thơm, hòa quyện cùng các nguyên liệu như mực, tôm tươi ngon, kết hợp thêm rau xanh thơm. Tất cả hòa quyện cùng thứ nước mắm đậm đà của xứ biển, hương vị này chắc chắn là thứ đã đốn gục các dạ dày của du khách tứ phương, khiến họ mê đắm khó quên.

Vậy là Le’s Cham Hotel đã có thể giúp bạn trả lời cho câu hỏi “ẩm thực Nha Trang có gì?” rồi đấy!

Như bạn đã thấy đấy, ẩm thực luôn là thứ kết nối tất cả chúng ta lại với nhau. Mỗi mảnh đất đều có cho mình những món ăn làm nên tên tuổi của nơi đó, và Nha Trang xứ biển cũng không phải là ngoại lệ. Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, đừng quên thưởng thức hết tất cả các món ăn trên cùng bạn bè người thân nhé.